冷やし中華

湯気こそ立たないけれど、出来たての冷やし中華は、見るだけで心が涼しくなる。
Though it doesn’t steam like a hot dish, freshly made Hiyashi Chuka brings a cool breeze to the heart with just one look.

キラリと光る醤油だれの海に、細く切られたきゅうりが清涼感を添え、ぷりっとした海老が夏のごちそう感を演出。
In a glossy pool of soy-based sauce, finely sliced cucumber adds a touch of freshness, while plump shrimp give it a festive, summery feel.

ふわりと甘い卵焼き、ほんのり酸味をきかせた紅ショウガ、やわらかなハムが重なり合って、まるで色とりどりの夏の風景画。
Soft, sweet tamagoyaki, gently sour red pickled ginger, and tender slices of ham come together like a colorful summer painting.

その隅に、ちょこんと置かれたからしが、味覚の冒険をそっと誘っている。
In the corner of the dish, a small dab of mustard quietly invites a bold flavor adventure.

暑い夏にぴったりな、ひとくちごとに季節を感じる一皿です。
Perfect for a hot summer day, this dish lets you savor the season with every bite.